Enigma Vida

Ресторан у воды всегда привлекает внимание, особенно в вечернее время.

Были здесь с друзьями на винной дегустации и пива Якорь вместе с Ильей Защуком.

Интересная встреча с творческими людьми, необычные напитки и вкусная еда. Рекомендую взять на заметку.

Микс салат с тунцом, картошка фри, куриный паштет с малиной, да и цезарь с креветками весьма был хорош.

День рождения, детский праздник, а может выездной мастер-класс на природу 👌 Все это можно организовать сейчас через кулинарную студию.

Разнообразие блюд от тайской до французской кухни. Их тут порядка 20-ти видов.

А что выберете вы? Я бы еще рамен приготовила. Люблю азиатскую кухню :)

Наш мастер-класс назывался «Рейс в Таиланд»

🔹Том ям 🍜

🔹Цыпленок по-тайски

🔹Жареные бананы с мороженым

Главное😎 за все время не забыть все сфотографировать, приготовить любимое блюдо, пообщаться с шефом и узнать все лайфхаки о продуктах и послушать истории гостей.

Вкусно, весело и познавательно! Хотелось бы собраться тут со своей винной компанией 🍷

Если вы в грузинском ресторане, что обычно вы заказываете в первую очередь?

Конечно же это оранжевое вино, а к нему можно любые закуски. Я люблю хачапури по-аджарски, но в этот раз нас было много, и решили взять несколько блюд на всех.

Мои рекомендации: хачапури по- имеретински, хинкали из баранины, долма с мацони, запеченный картофель с сулугуни, ассорти пхали, шоти, фаршированные баклажаны с орехами.

Вкусно и душевно провели вечер с друзьями.

Раньше модно было сьесть «кастрюльку» фо-бо, а сейчас малатан :)

Кто уже успел попробовать?

Малатан - суп-конструктор, вы сами выбираете, какие ингредиенты вам добавить: замороженные рыбные или мясные пельмешки, тонко нарезанная говядина, грибы, лапша, зелень и другие продукты «не знаю что это, но надо попробовать» - для первого «слепого» знакомства интересно всё! Но, совершенно нет никаких названий в этом месте, как так?)

То, что я выбрала: тофу, соевая спаржа, яичная лапша, говядина, бок-чой, ростки сои, а дальше все как в тумане - неизвестность 😃

Главное не слишком много, это все потом разбухнет от бульона :)

На выбор есть острый и томатный.

Я взяла томатный, ингредиенты вышли на 510р, а далее стенд с различными соусами, чесноком, имбирём и маслом. И снова всё без названий) на свой страх и риск 🌶️

Кстати, кунжутная паста убирает лишнюю остроту :) Проверено )

Вкусно 👌 бульон прям насыщенный вышел, вот только - где кальмары, креветки и осьминожки, говорят они тут были :)